Lugana

MUSA

L’ultimo vino bianco nato nella cantina buglioni dopo l’acquisto di 3 ettari vitati direttamente nel 2014 in lugana. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo intenso con fini note floreali, di agrumi e di frutta bianca. Dotato di buona acidità e sapidità con leggere note minerali.

Abbinamenti: ottimo come aperitivo, accompagna egregiamente antipasti raffinati di carne o pesce, crudités, primi piatti leggeri e aromatici, pesce e carni bianche alla griglia. Servire fresco ad una temperatura di circa 8°C.

12.00

100% Trebbiano di Lugana.

Terreno argilloso-cretaceo di origine morenica.

Guyot con 5.000 Ceppi ettaro, 8 gemme ceppo e inerbimento dei filari.

Pigiatura e pressatura delle uve. Fermentazione del mosto per 15 giorni circa a temperatura controllata di 16°C.

Affinamento in acciaio per 5 mesi. Riposo in bottiglia per 2 mesi prima della commercializzazione.

Resa: 65 hl/ha.

0
Alcool (%)
0
Zuccheri (g/l)
0
Acidità (g/l)
0
PH