100% Trebbiano di Lugana.
Terreno argilloso-cretaceo di origine morenica.
Guyot con 5.000 Ceppi ettaro, 8 gemme ceppo e inerbimento dei filari.
Pigiatura e pressatura delle uve. Fermentazione del mosto per 15 giorni circa a temperatura controllata di 16°C.
Affinamento in acciaio per 5 mesi. Riposo in bottiglia per 2 mesi prima della commercializzazione.
Resa: 65 hl/ha.